Das moderne Öl!
Mohnöl ist ein einzigartiges und aromatisches Öl, das aus den Samen von, Überraschung, Mohn gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen intensiven nussigen Geschmack aus. Mohnöl wird für seine kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt, insbesondere für Salatdressings, Dips und feine Desserts. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorteilen verleiht Mohnöl den Gerichten eine besondere Note und ist eine Bereicherung für die moderne Küche.
Nährwerte:
Energie in kcal: 900
Energie in kJ: 3768
Fett: 100 gDavon gesättigte Fettsäuren: 14,8 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,8 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 71,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Mohnöl
- nussiger und intensiver Mohngeschmack
- verleiht Desserts wie Kuchen, Gebäck und Eis eine aromatische Note
- Reich an Vitamin E und Linolsäure, einer essentiellen Fettsäure
- Angebaut vom Landwirt des Jahres bei Göttingen
- Rauchpunkt bei etwa 120°C
Der intensive Geruch nach Mohn breitet sich bereits mit dem Öffnen der Flasche aus. Dieses moderne Öl kann vielfältig angewendet werden, bietet sich allerdings direkt und einfach für die Zubereitung von Quark, Joghurt oder Desserts an. Ein kleines Highlight in der Küche, das Gäste staunen lässt.
Mohnöl eignet sich hervorragend als Dressing für Salate. Mit seinem nussigen Aroma und der angenehmen Textur verleiht es den Salaten einen besonderen Geschmack. Es kann auch als Topping für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Geben Sie einfach ein paar Tropfen Mohnöl hinzu, um den Geschmack der Suppe zu intensivieren.
Probier auch mal Mohnöl in Backrezepten aus. Es verleiht Gebäck wie Kuchen, Muffins oder Plätzchen einen aromatischen Geschmack und eine schöne goldene Farbe.
Achte jedoch darauf, Mohnöl nicht zum Braten oder Erhitzen zu verwenden, da es einen niedrigen Rauchpunkt hat. Es eignet sich am besten für die Verwendung in kalten oder lauwarmen Gerichten, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Genießen Sie die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack von Mohnöl in Ihren Küchenkreationen!